日本水稲在来品種小事典 : 295品種と育成農家の記録

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日本水稲在来品種小事典 : 295品種と育成農家の記録

西尾敏彦, 藤巻宏著

農山漁村文化協会, 2020.3

Other Title

日本水稲在来品種小事典

Title Transcription

ニホン スイトウ ザイライ ヒンシュ ショウジテン : 295 ヒンシュ ト イクセイ ノウカ ノ キロク

Available at  / 52 libraries

Note

主な在来品種の育成年表: p136-137

引用・参考文献: 各項末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　主な在来品種の解説（相川（あいかわ）；相徳（あいとく）；旭（あさひ）　ほか）
  • ２　収集した全在来品種の解説
  • ３　現代品種に息づく在来品種のＤＮＡ（寒地稲作を可能にした在来品種；やませに耐えた「亀の尾」と「愛国」；日本人好みの食味を演出した「旭」と「愛国」　ほか）
  • ４　付表（収集できた「在来品種」の道府県別・年次別品種分布とその数；主な在来品種の育成年表）

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Details

  • NCID
    BB30333182
  • ISBN
    • 9784540192203
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    139p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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