栄養教育論 : 栄養の指導

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栄養教育論 : 栄養の指導

関口紀子, 蕨迫栄美子編集 ; 石井幸江 [ほか] 執筆

学建書院, 2020.3

第22版

タイトル読み

エイヨウ キョウイクロン : エイヨウ ノ シドウ

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注記

その他の執筆者: 宇和川小百合, 小上和香, 加藤由美子, 相良多喜子, 塩入輝恵, 関口紀子, 山下静江, 和田涼子, 蕨迫栄美子

参考文献: p251-253

索引あり

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB30432854
  • ISBN
    • 9784762478574
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 259p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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