ブドウの作業便利帳 : 高品質多収と作業改善のポイント
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ブドウの作業便利帳 : 高品質多収と作業改善のポイント
農山漁村文化協会, 2020.3
新版
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ブドウ ノ サギョウ ベンリチョウ : コウヒンシツ タシュウ ト サギョウ カイゼン ノ ポイント
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内容説明・目次
内容説明
高品質多収するには、もっと葉の枚数を増やし（ブドウの最適葉面積指数（ＬＡＩ）は４〜３）、光合成生産を高めること。こうすれば、シャインマスカットも糖度１８％以上、３ｔどりが可能（本文で実例を紹介）。そのための作業改善のポイントやヒントを、ブドウ園の造成から、植え付け・若木の管理、年間の生育ステージごとの作業、さらにハウスの建設、施設栽培まで、図や写真を多く入れてわかりやすく解説。四倍体の大粒種はもちろん、シャインマスカットなど大粒で種なし、美味しく皮ごと食べるブドウを高品質多収するための必読の書。
目次
- 写真でみる生育診断と作業判断のポイント
- 作業改善の新しい考え方とすすめ方
- 果樹園の造成と植え付け、若木の管理
- 休眠期の作業
- 整枝・せん定の考え方と方法
- 発芽期から養分転換期の作業
- 開花結実期の作業
- 果実肥大成熟期の作業
- 貯蔵養分蓄積期の作業
- 病害虫の効果的な防除
- 施設栽培
「BOOKデータベース」 より
