ステップアップ臨床栄養管理演習 : 基本症例で学ぶ栄養ケアプロセスの実際

書誌事項

ステップアップ臨床栄養管理演習 : 基本症例で学ぶ栄養ケアプロセスの実際

永井徹, 長谷川輝美編著 ; 石長孝二郎 [ほか] 共著

建帛社, 2020.2

第2版

タイトル読み

ステップ アップ リンショウ エイヨウ カンリ エンシュウ : キホン ショウレイ デ マナブ エイヨウ ケア プロセス ノ ジッサイ

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注記

その他の著者: 大津(松崎)美紀, 落合由美, 片桐義範, 竹内真理, 田中寛, 調所勝弘, 比嘉並誠

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • 1 臨床栄養管理総論(新しい栄養管理システム;病院における栄養管理 ほか)
  • 2 臨床栄養管理の実際(疾患の理解;必要な情報の収集 ほか)
  • 3 基本症例による栄養管理(肥満症;2型糖尿病 ほか)
  • 付録:解答例—3.基本症例による栄養管理 症例2(肥満症;2型糖尿病 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB30436221
  • ISBN
    • 9784767906829
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iv, 138p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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