Bibliographic Information

すき焼きを浅草で

平松洋子著 ; 下田昌克画

(文春文庫, [ひ-20-11])

文藝春秋, 2020.5

Title Transcription

スキヤキ オ アサクサ デ

Available at  / 10 libraries

Note

叢書番号はブックジャケットによる

初出: 週刊文春2018年4月12日号-2019年12月5日号

Description and Table of Contents

Description

「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。高知の日曜市で可愛い田舍寿司に出会い、伝説のカクテル「雪国」は山形で。家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醤油の…!深くて美味しい大人気エッセイ。

Table of Contents

  • 1 バター再燃(ゆで卵綺譚;土壇場のひと言 ほか)
  • 2 すき焼きを浅草で(釧路の夜;伊東へ行くなら ほか)
  • 3 わさびめし!(あぶたま;塩卵で先回り ほか)
  • 4 貞子さんのおこげ(あの名シーン;酒のちから ほか)

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Details

  • NCID
    BB30527291
  • ISBN
    • 9784167914974
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    299p
  • Size
    16cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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