パウンド型で作るテリーヌ : もてなし、持ちよりに

著者

• 若山, 曜子 ワカヤマ, ヨウコ

書誌事項

パウンド型で作るテリーヌ : もてなし、持ちよりに

若山曜子著

文化学園文化出版局, 2020.3

タイトル読み

パウンドガタ デ ツクル テリーヌ : モテナシ モチヨリ ニ

内容説明・目次

目次

• ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＦＲＯＭＡＧＥ　チーズのテリーヌ
• ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＣＨＯＣＯＬＡＴ　チョコレートのテリーヌ
• ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＦＲＵＩＴＳ　フルーツのテリーヌ
• ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＬＥＧＵＭＥＳ　野菜のテリーヌ
• ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＶＩＡＮＤＥＳ　肉のテリーヌ
• ＴＥＲＲＩＮＥ　ＤＥ　ＦＲＵＩＴＳ　ＤＥ　ＭＥＲ　魚のテリーヌ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB30528206
• ISBN:
  • 9784579213696
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 70p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596.23
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- フランス
  • BSH : 菓子
  • NDLSH : フランス料理
  • NDLSH : 洋菓子