書誌事項

公衆栄養学

井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著

(サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修)

第一出版, 2020.3

  • 2020年版

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク

大学図書館所蔵 件 / 36

注記

監修:全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

奥付の版表示:第9版

参考資料: p [163] -191

索引: p193-197

内容説明・目次

目次

  • 1 公衆栄養の概念
  • 2 健康・栄養問題の現状と課題
  • 3 栄養政策
  • 4 栄養疫学
  • 5 地域診断と公衆栄養マネジメント
  • 6 公衆栄養プログラムの展開
  • 参考資料

「BOOKデータベース」 より

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB30562135
  • ISBN
    • 9784804114101
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iv, 197p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ