毎日が最後の晩餐 : 玉村流レシピ&エッセイ

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毎日が最後の晩餐 : 玉村流レシピ&エッセイ

玉村豊男著

天夢人 , 山と溪谷社 (発売), 2020.2

タイトル読み

マイニチ ガ サイゴ ノ バンサン : タマムラリュウ レシピ アンド エッセイ

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内容説明・目次

目次

  • 第1章 きょうの夕飯(至福の時間;メシは決まった時間に食え ほか)
  • 第2章 台所の5つの火(雨の日のトマトは焼いて食べる;豚肉はローストが定番 ほか)
  • 第3章 料理は思い出(ポルトガルのタコ焼きレストラン;トルファンのシシュケバブ ほか)
  • 第4章 失敗しない鉄板レシピ(パーティーはムサカに限る;前菜はペルー料理 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB30701967
  • ISBN
    • 9784635822138
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    189p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
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