書誌事項

エチオピアのごはん

銀城康子文 ; 加藤タカ絵

(絵本世界の食事, 22)

農山漁村文化協会, 2020.3

タイトル読み

エチオピア ノ ゴハン

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注記

参考資料: 巻末

内容説明・目次

目次

  • コーヒーの香りで目をさまします
  • インジェラをまとめて焼いておきます
  • 昼ごはんはみんなでインジェラを食べます
  • 晩ごはんもインジェラとワットです
  • 市場に行ってみましょう
  • 台所の様子を覗いてみると
  • 一週間の料理です
  • コーヒーセレモニーでおもてなしをします
  • 食べさせてあげるのもマナーです
  • 行事によって特別の食事があります
  • お祝いの酒づくりを子どもたちも手伝います
  • 地域に伝わる伝統的な作物をつくり続けています
  • 季節によって違いがあります
  • エチオピアのごはんをつくってみましょう
  • もう少しエチオピアのごはんの話

「BOOKデータベース」 より

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