子どもの食と栄養演習書

著者

• 小川, 雄二 オガワ, ユウジ

書誌事項

子どもの食と栄養演習書

小川雄二編著

医歯薬出版, 2020.3

第3版

タイトル読み

コドモ ノ ショク ト エイヨウ エンシュウショ

注記

TT:Practice and exercise of pediatric diet and nutrition

参考文献: p207-208

付表: p209-215

内容説明・目次

目次

• １　子どもの健康と食生活の意義
• ２　栄養に関する基礎知識
• ３　子どもの発育・発達と食生活
• ４　食育の基本と内容
• ５　家庭や児童福祉施設における食事と栄養
• ６　特別な配慮を要する子どもの食と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB30705028
• ISBN:
  • 9784263707937
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv, 215p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.98
  • NDC9 : 493.983
  • NDC10 : 493.983
• 件名:
  • BSH : 小児栄養