不思議なお菓子レシピサイエンススイーツ

著者

• 太田, さちか オオタ, サチカ

書誌事項

不思議なお菓子レシピサイエンススイーツ

太田さちか [著]

（momo book）

マイルスタッフ , インプレス (発売), 2020.4

タイトル別名

サイエンススイーツ : 不思議なお菓子レシピ : Recipe

タイトル読み

フシギナ オカシ レシピ サイエンス スイーツ

• NII書誌ID(NCID): BB30877759
• ISBN:
  • 9784295404231
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 静岡,東京
• ページ数/冊数: 112p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
  • NDC10 : 596.65
  • NDLC : Y73
• 件名:
  • BSH : 菓子
  • NDLSH : 洋菓子
  • NDLSH : 調理科学
• 親書誌ID:
  • BB13618211