認知症を予防する食事

Author(s)

• 川口, 美喜子 カワグチ, ミキコ

Bibliographic Information

認知症を予防する食事

川口美喜子著

（亜紀書房・オールドエイジシリーズ）

亜紀書房, 2020.4

Title Transcription

ニンチショウ オ ヨボウ スル ショクジ

Note

参考文献: p15

Description and Table of Contents

Description

生活習慣病を持つ人が、認知症になりやすい。認知症予防には、なによりも適切な食習慣が大切だ。たくさんの裏技や抜け道を披露して、楽しく認知症予防ができる食事法を提案！

Table of Contents

• 認知症予防は生活習慣病予防から
• 糖質は全体の６割以下に抑える
• 野菜や果物でファイトケミカルと食物繊維を摂る
• タンパク質がフレイルを防ぐ
• 努力しないで塩分を減らす
• 健康的にアルコールをたしなむ
• 賢く活用して、脂質を摂る

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• NCID: BB30878977
• ISBN:
  • 9784750516400
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 139p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 493.75
  • NDC9 : 493.758
  • NDC10 : 493.758
• Subject Headings:
  • BSH : 認知症
  • BSH : 食生活
• Parent Bibliography ID:
  • BB30878966