シクロデキストリンの科学と技術

Author(s)

• 寺尾, 啓二 テラオ, ケイジ
• 池田, 宰 イケダ, ツカサ

Bibliographic Information

シクロデキストリンの科学と技術

寺尾啓二, 池田宰監修

（CMCテクニカルライブラリー, 737 . 新材料・新素材シリーズ||シンザイリョウ シンソザイ シリーズ）

シーエムシー出版, 2020.6

普及版

Other Title

Science and technology of cyclodextrin

Title Transcription

シクロデキストリン ノ カガク ト ギジュツ

Note

2013年刊の普及版

文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１編　シクロデキストリンを用いた超分子の科学と技術
• 第２編　機能性を付与した修飾シクロデキストリンの合成と評価
• 第３編　シクロデキストリンの分子認識能に関する研究と応用
• 第４編　医薬分野におけるシクロデキストリンの科学と技術
• 第５編　機能性食品・化粧品分野におけるシクロデキストリンの科学と技術
• 第６編　産業分野におけるシクロデキストリンの科学と技術

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB30886862
• ISBN:
  • 9784781314631
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi, 314p
• Size: 26cm
• Subject Headings:
  • NDLSH : デキストリン
• Parent Bibliography ID:
  • BA49949541