こんな、季節の味ばなし
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こんな、季節の味ばなし
天夢人 , 山と溪谷社 (発売), 2020.4
- タイトル読み
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コンナ キセツ ノ アジバナシ
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内容説明・目次
内容説明
日本の四季を味わう幸福。日々の暮らしを愉しむ達人が、ぬくもりあふれるイラストと軽妙なエッセイで奏でる味覚の歳時記。
目次
- 春の味ばなし（山菜；蕗味噌 ほか）
- 夏の味ばなし（じゅんさい；空豆 ほか）
- 秋の味ばなし（さんま；こはだ ほか）
- 冬の味ばなし（生たらこ；小鯛の笹漬け ほか）
「BOOKデータベース」 より