こんな、季節の味ばなし

Author(s)

• 平野, 恵理子 ヒラノ, エリコ

Bibliographic Information

こんな、季節の味ばなし

平野恵理子著

天夢人 , 山と溪谷社 (発売), 2020.4

Title Transcription

コンナ キセツ ノ アジバナシ

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• こんな、季節の味ばなし

  2020.4.

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Description and Table of Contents

Description

日本の四季を味わう幸福。日々の暮らしを愉しむ達人が、ぬくもりあふれるイラストと軽妙なエッセイで奏でる味覚の歳時記。

Table of Contents

• 春の味ばなし（山菜；蕗味噌　ほか）
• 夏の味ばなし（じゅんさい；空豆　ほか）
• 秋の味ばなし（さんま；こはだ　ほか）
• 冬の味ばなし（生たらこ；小鯛の笹漬け　ほか）

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• NCID: BB31029970
• ISBN:
  • 9784635822206
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 157p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : EF27
  • NDC10 : 596.04
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物
  • NDLSH : 料理
  • BSH : 料理