書誌事項

スタディ応用栄養学

東條仁美編著 ; 稲葉佳代子 [ほか] 共著

建帛社, 2020.6

改訂

タイトル別名

Study

応用栄養学 : スタディ

タイトル読み

スタディ オウヨウ エイヨウガク

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注記

日本人の食事摂取基準(2020年版)準拠

その他の共著者: 大杉領子, 北島幸枝, 多賀昌樹, 高橋史江, 細井陽子, 堀尾拓之, 松葉真, 森政淳子, 山口静枝, 吉野陽子

参考文献: 各章末

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB31185047
  • ISBN
    • 9784767906751
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 220p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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