野菜が長持ち&使い切るコツ、教えます! : 食品ロスをなくして節約!

Author(s)

• 島本, 美由紀 シマモト, ミユキ

Bibliographic Information

野菜が長持ち&使い切るコツ、教えます! : 食品ロスをなくして節約!

島本美由紀著

小学館, 2020.6

Other Title

野菜が長持ち使い切るコツ教えます : 食品ロスをなくして節約

Title Transcription

ヤサイ ガ ナガモチ&ツカイキル コツ、オシエマス! : ショクヒン ロス オ ナクシテ セツヤク!

Note

索引: p110-111

Description and Table of Contents

Description

保存法がひと目でわかる。旬、栄養素も！おいしい９２レシピ。

Table of Contents

• １章　葉野菜・発芽野菜
• ２章　実野菜
• ３章　根菜、きのこ類
• ４章　薬味、香味野菜
• ５章　大豆加工品＆卵・乳製品
• ６章　どっさり野菜レシピ

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Details

• NCID: BB31189139
• ISBN:
  • 9784093106535
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 111p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
  • NDC10 : 596.37
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 野菜料理
  • BSH : 食品保存法