Eiskeller : Kulturgeschichte alter Kühltechniken

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Eiskeller : Kulturgeschichte alter Kühltechniken

Wessel Reinink

（Kulturstudien Bibliothek der Kulturgeschichte / herausgegeben von Hubert Ch. Ehalt und Helmud Konrad, Sonderband 15）

Böhlau Verlag, c1995

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注記

Includes bibliographical references (p. [223]-236) and index

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB31326615
  • ISBN
    • 3205984056
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Wien ; Köln ; Weimar
  • ページ数/冊数
    248 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 親書誌ID
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