完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン : おいしい実践マニュアル付

書誌事項

完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン : おいしい実践マニュアル付

垣本充, 大谷ゆみこ著

ロングセラーズ, [2020.5]

タイトル別名

Vegan

ヴィーガン : 完全菜食があなたと地球を救う

タイトル読み

カンゼン サイショク ガ アナタ ト チキュウ オ スクウ ヴィーガン : オイシイ ジッセン マニュアルツキ

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注記

出版年月はジャケットによる

参考文献: p202-203

内容説明・目次

内容説明

東洋と西洋の出会い、まさにグローバルな視点から健康や環境問題を捉えた、いまだ紹介されたことのないヴィーガンの謎を解き明かします。

目次

  • 第1章 完全菜食ヴィーガンを知る
  • 第2章 乳幼児から高齢者までに健康をもたらすヴィーガン食
  • 第3章 究極のヴィーガン食・未来食つぶつぶ
  • 第4章 西洋医学から見た「未来食つぶつぶ」
  • 第5章 環境を破壊しないヴィーガン・ライフスタイル
  • 第6章 日本発、おいしい「未来食つぶつぶ」で世界貢献

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB31329464
  • ISBN
    • 9784845424542
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    206p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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