完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン : おいしい実践マニュアル付
著者
書誌事項
完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン : おいしい実践マニュアル付
ロングセラーズ, [2020.5]
- タイトル別名
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Vegan
ヴィーガン : 完全菜食があなたと地球を救う
- タイトル読み
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カンゼン サイショク ガ アナタ ト チキュウ オ スクウ ヴィーガン : オイシイ ジッセン マニュアルツキ
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注記
出版年月はジャケットによる
参考文献: p202-203
内容説明・目次
内容説明
東洋と西洋の出会い、まさにグローバルな視点から健康や環境問題を捉えた、いまだ紹介されたことのないヴィーガンの謎を解き明かします。
目次
- 第1章 完全菜食ヴィーガンを知る
- 第2章 乳幼児から高齢者までに健康をもたらすヴィーガン食
- 第3章 究極のヴィーガン食・未来食つぶつぶ
- 第4章 西洋医学から見た「未来食つぶつぶ」
- 第5章 環境を破壊しないヴィーガン・ライフスタイル
- 第6章 日本発、おいしい「未来食つぶつぶ」で世界貢献
「BOOKデータベース」 より