基礎栄養学
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基礎栄養学
アイ・ケイコーポレーション, 2020.4
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キソ エイヨウガク
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注記
そのほかの著者: 小関卓也, 白川仁, 鈴木裕行, 曽我部夏子, 曽根英行, 菱沼宏哉, 星清子
参考文献: 各章末
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」による基準・参照値の解説あり
