お米の食べ方と料理

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お米の食べ方と料理

（イネ・米・ごはん大百科 / 辻井良政, 佐々木卓治監修, 5）

ポプラ社, 2020.4

Title Transcription

オコメ ノ タベカタ ト リョウリ

Available at  / 5 libraries

Note

索引あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • ごはんをおいしく食べよう！（マンガ　ごはんはどうしておいしいの？；ごはんの成分のひみつ；ごはんをおいしく食べるコツ；お米をじょうずに選ぶ；お米を正しく保存する　ほか）
  • お米の加工食品（マンガ　お米は炊いて食べるだけではないの？；手軽に食べられる加工米飯；さまざまなお米の加工食品；お米からつくる注目の食材）

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Details

  • NCID
    BB31456508
  • ISBN
    • 9784591165355
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    47p
  • Size
    29cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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