Predictable pleasures : food and the pursuit of balance in rural Yucatán

著者

• Wynne, Lauren A.

書誌事項

Predictable pleasures : food and the pursuit of balance in rural Yucatán

Lauren A. Wynne

（At table series）

University of Nebraska Press, c2020

• : hardback

注記

Includes bibliographical references (p. 225-244) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB31571244
• ISBN:
  • 9781496201317
• LCCN: 2019027691
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Lincoln
• ページ数/冊数: xiv, 256 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.M6
  • DC23 : 394.1/209726
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Yucatán Peninsula
  • LCSH : Food habits -- Mexico -- Yucatán (State)
  • LCSH : Food preferences -- Yucatán Peninsula
  • LCSH : Food preferences -- Mexico -- Yucatán (State)
  • LCSH : Mayas -- Food
  • LCSH : Indians of Mexico -- Food
  • LCSH : Yucatán Peninsula -- Social life and customs
  • LCSH : Yucatán (Mexico : State) -- Social life and customs
• 親書誌ID:
  • BA85873512