名食決定盤

著者

• 森川, 裕之 モリカワ, ヒロユキ

書誌事項

名食決定盤

森川裕之著

大垣書店, 2020.4

タイトル別名

Meishokuketteiban

タイトル読み

メイショク ケッテイバン

注記

巻末の和文奥付けの他に標題紙見開きページに欧文colophonあり: MEISHOKUKETTEIBAN (タイトル)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB31579847
• ISBN:
  • 9784903954233
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 135p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.21
  • NDC10 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
  • NDLSH : 日本料理