はたらく人の元気レシピ : DNP大日本印刷の社員食堂
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書誌事項
はたらく人の元気レシピ : DNP大日本印刷の社員食堂
潮出版社, 2020.3
- タイトル別名
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はたらく人の元気レシピ : DNP大日本印刷の社員食堂
- タイトル読み
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ハタラク ヒト ノ ゲンキ レシピ : DNP ダイニッポン インサツ ノ シャイン ショクドウ
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索引あり
内容説明・目次
内容説明
１日１０種類以上のメニューを提供する日本一の社員食堂。食べ盛りの若者、健康・美肌志向の女性、血圧の気になる中高年…幅広いニーズに応えたメニューが一冊に凝縮！主菜から副菜（小鉢）、スープまで１０１のレシピを初公開！
目次
- 第１章 カフェテリアランチ（「女子栄養大学カフェテリアランチ」とは…？；チリコンカンライス定食 ほか）
- 第２章 栄養士のオリジナルメニュー（栄養士は、社員の健康を応援する“サポーター”です；ドライカレー定食 ほか）
- 第３章 東北応援メニュー（「東北応援メニュー」を続けています；なみえ焼そば定食（福島県） ほか）
- 番外編 夜食メニュー（夜食メニューのポイント；梅とささみのあっさり茶漬け ほか）
「BOOKデータベース」 より