日本農業検定1級対応
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日本農業検定1級対応
（日本の農と食を学ぶ, 上級編）
全国農協観光協会, 2020.4 , 農山漁村文化協会(発売)
新版
- タイトル読み
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ニホン ノウギョウ ケンテイ 1キュウ タイオウ
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注記
「日本農業検定」1級に対応したテキスト。日本農業検定の集大成として、2級・3級の農業の基礎的な知識から、農業の現場とつながって、より深い総合的な知識を身につけることを主眼として編成する。
文献:巻末
内容説明・目次
目次
- １．農業全般分野—農業全般の基礎知識（人間生活と農業；世界の農業と食料情勢 ほか）
- ２．環境分野—環境問題の基礎知識（人間生活の３大課題；地球規模の環境問題 ほか）
- ３．食分野—食と健康・食文化の基礎知識（日本人と食の実態；日本型食生活と健康 ほか）
- ４．栽培分野（１）（植物の基本的生理作用；栽培作物の成長と繁殖 ほか）
- ５．栽培分野（２）おもな作物の栽培の基本（イネ（穀類）；サツマイモ（イモ類） ほか）
「BOOKデータベース」 より