新しいチェーンストア理論
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新しいチェーンストア理論
商業界, 2020.4
- タイトル読み
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アタラシイ チェーン ストア リロン
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内容説明・目次
内容説明
ウォルマート、ユニクロ、ニトリに共通する経営戦略を理論化。チェーンストアへの誤解を解き、大閉店時代に勝ち残るための手法を指し示す、２０２０年代の小売業の教科書。
目次
- 第１章 チェーンストア経営を基礎から解く（チェーンストアとはそもそも何か；チェーンストア経営、支店経営、個店経営の違いとは ほか）
- 第２章 標準化・単純化・専門化の推進（チェーンストアの発祥と展開；店舗の商品作業の、徹底した標準化・単純化・専門化に取り組む ほか）
- 第３章 標準化のレベルをどう上げて、生産性を高めるか（商品作業の標準化のレベルは、どう上げて行くのか；商品作業では、ＲＦＩＤを商品管理、在庫管理、ロス管理、発注、自動レジで使う ほか）
- 第４章 現場を活性化させるＴＱＣ、部門経営の導入（業務における責任の３つの意味；部門経営での、責任の展開の具体的方法 ほか）
- 第５章 これからのＤＣ物流とＰＢ開発の方法（ＮＢの需要飽和の時代；物流センターの４つのフォーマット ほか）
「BOOKデータベース」 より