弦齋夫人の料理談

Author(s)

• 村井, 多嘉子 ムライ, タカコ
• 石塚, 月亭 イシズカ, ゲッテイ

Bibliographic Information

弦齋夫人の料理談

村井多嘉子著 ; 石塚月亭編

実業之日本社, 2020.6

Title Transcription

ゲンサイ フジン ノ リョウリダン

Note

「弦齋夫人の料理談 第1編」(1909年刊)を原書に復刻したもの

Details

• NCID: BC00589708
• ISBN:
  • 9784408339382
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 198p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.04
  • NDC9 : 596.04
  • NDC10 : 596.04
  • NDLC : EF27
  • NDC10 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 料理