Tea drink : ティードリンクマニュアル

著者

• 片倉, 康博 カタクラ, ヤスヒロ
• 田中, 美奈子 タナカ, ミナコ

書誌事項

Tea drink : ティードリンクマニュアル

片倉康博, 田中美奈子著

旭屋出版, 2020.6

タイトル別名

オーセンティックから最新まで90のレシピと人気店のバリエーション

タイトル読み

ティー ドリンク : ティー ドリンク マニュアル

内容説明・目次

内容説明

オーセンティックから最新まで９０のレシピと人気店のバリエーション。

目次

• ティードリンクレシピ（ストレートティー；コールドブリュワーティー；オーセンティックアレンジティー）
• お茶の分類と紅茶の基礎知識（ミルクティー；ナイトロティー；フルーツティー　ほか）
• 人気店のティードリンク（ＣＯＭＥＢＵＹＴＥＡ　カムバイティー表参道店；茶工廠　ＣＨＡ‐ＫＯＵＪＹＯＵ；珍煮丹　ＴＲＵＥＤＡＮ　ＭＡＧＮＥＴ　ｂｙ　ＳＨＩＢＵＹＡ１０９店　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC00675424
• ISBN:
  • 9784751114155
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 152p
• 大きさ: 28cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
  • NDC9 : 596.7
  • NDC10 : 596.7
  • NDLC : Y73
• 件名:
  • BSH : 紅茶
  • NDLSH : 飲料