パーティをしませんか : 入江麻木のもてなし料理

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パーティをしませんか : 入江麻木のもてなし料理

入江麻木著

河出書房新社, 2020.6

タイトル読み

パーティ オ シマセンカ : イリエ マキ ノ モテナシ リョウリ

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注記

1979年10月に鎌倉書房より刊行された『パーティをしませんか』を復刻したもの

内容説明・目次

内容説明

見て、読んで、作って、食べて、楽しめる。70年代の幻の料理本、復刊!ロシア、フランス、イタリア、ドイツ、イギリス、ギリシア、アメリカ—世界各国に暮らし旅した、みなの憧れの欧風料理研究家が紹介する心のこもったホーム・パーティの数々。

目次

  • 1 ディナー・パーティ
  • 2 家族で楽しむ行事のパーティ
  • 3 子供中心のパーティ
  • 4 大勢の方を招くパーティ
  • 5 行動派のパーティ
  • 6 ギリシア料理で楽しむ、大家族向きのパーティ
  • 7 イタリア料理で楽しむ、若い人向きのパーティ
  • 8 家族同志の晩さんにあう、イギリス風パーティ・メニュー
  • 9 たまにはフランス料理で、レストランのように気取ったメニューを
  • 10 若い人向きの、ボリュームいっぱいのドイツ風パーティ・メニュー
  • 11 お泊りのお客さまがある、大きなパーティのときに

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC00861688
  • ISBN
    • 9784309288000
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    258p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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