東京の美しい洋食屋
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書誌事項
東京の美しい洋食屋
エクスナレッジ, 2020.6
- タイトル読み
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トウキョウ ノ ウツクシイ ヨウショクヤ
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注記
街に息づく、小さな洋食店。明治、大正の時代から続く洋食店。カツレツとシチューが食べたくなる店。ボリュームたっぷりな食堂の洋食。喫茶店の洋食…。東京・横浜の美味しい洋食屋、全32軒を写真とともに紹介します。
文献:p196〜197
内容説明・目次
内容説明
東京・横浜の洋食屋三十二軒。
目次
- １章 清く正しくささやかに
- ２章 百年洋食
- ３章 カツカレーとシチュー
- ４章 洋食グランメゾン
- ５章 みんなの食堂
- ６章 酒場と洋食
- ７章 喫茶店のナポリタン・サンドイッチ・ホットケーキ
- ８章 世界の洋食
- ９章 すべては港で始まった
- １０章 ごはんの国のクリエイション
「BOOKデータベース」 より