ミツカンの“家計の味方"レシピ : まいにちの健康生活をおいしく応援!
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ミツカンの“家計の味方"レシピ : まいにちの健康生活をおいしく応援!
幻冬舎, 2020.6
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ミツカンの家計の味方レシピ : まいにちの健康生活をおいしく応援
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ミツカン ノ カケイ ノ ミカタ レシピ : マイニチ ノ ケンコウ セイカツ オ オイシク オウエン
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健康生活の強い味方、ミツカンの調味酢「カンタン酢」。鶏のさっぱり煮、ぶりのカレー甘酢炒め、豚ともやしのサンラータン…。メインディッシュからおもてなし料理まで、カンタン酢を使ったレシピを紹介。
Description and Table of Contents
Description
調理の時に入れるだけ！かけるだけ！漬けるだけ！まさかのコレ一本で、超カンタンなのに、おいしくできる！節約しながら、豊かな食卓。自分と家族の健康をしっかり考えた、バリエーション豊かな手作り料理が、ラクラクできちゃうカンタン酢レシピ５２。
Table of Contents
- お酢は、「酸っぱい」だけじゃない！
- おいしく＆ヘルシーに！お酢が持つ５つのｍａｇｉｃ
- プロも「カンタン酢」を認めるのはなぜ？
- 調味酢ってなに？
- 主菜—３０分以内でできる、主役なおかず
- 副菜—あるとうれしい、名脇役
- おもてなし—パーティーが華やぐ、見映えメニュー
- おつまみ—小さなしあわせ、箸休め
- ピクルス—野菜いきいき、旨ピクルス
- ミツカン社員に聞いた！「カンタン酢」のここがスゴイ！＆アイデアＤＥレシピ
- 「カンタン酢」を使った合わせ酢・ドレッシングの作り方
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