はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう

Author(s)

• 柳原, 尚之 ヤナギハラ, ナオユキ
• 近藤, 圭恵 コンドウ, ヨシエ

Bibliographic Information

はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろう

柳原尚之著 ; 近藤圭恵絵

文溪堂, 2020.7

Title Transcription

ハジメテ ノ ワショク エホン ナツ ノ ゴチソウ ツクロウ

Note

旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、夏においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。

• NCID: BC01233090
• ISBN:
  • 9784799903469
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 31p
• Size: 23×23cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
  • NDC10 : 596.21
  • NDLC : Y1
  • NDC10 : 596.4
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(日本)
  • NDLSH : 日本料理
  • NDLSH : 日本