器は自由におおらかに : おいしく見える器の選び方・使い方
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器は自由におおらかに : おいしく見える器の選び方・使い方
家の光協会, 2020.7
- タイトル読み
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ウツワ ワ ジユウ ニ オオラカ ニ : オイシク ミエル ウツワ ノ エラビカタ ツカイカタ
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内容説明・目次
内容説明
愛しい器に囲まれた食卓は心地よくおいしい。日々を彩るエッセイとレシピ。
目次
- １ 私の器選び（白い器が好き；おそろいでなくてもいい ほか）
- ２ 私の器使い（大きい器—大きい器に盛るとそれだけでごちそう感；中皿—１人の食事やデザート、取り皿としても ほか）
- ３ 道具も器（せいろ—１人の食事にも、湯気がくれる蒸す幸せ；ざる—夏の食卓にもぴったり、ぬくもりのある道具 ほか）
- ４ 器のある１日（朝ごはん—大きなお皿にたっぷりパンを盛り合わせて；昼ごはん—お弁当の残りをトレーにまとめて定食風に ほか）
- ５ 私の好きな器のお店（アンティークショップ／ａｎｔｉｑｕｅｓ ｔａｍｉｓｅｒアンティークスタミゼ；骨董市／大江戸骨董市 ほか）
「BOOKデータベース」 より