ちょこっと仕込みで即ウマごはん : 味つけも食べ方もアレンジ自在!

書誌事項

ちょこっと仕込みで即ウマごはん : 味つけも食べ方もアレンジ自在!

堀江ひろ子, ほりえさわこ [料理・指導] ; 主婦の友社編

(実用No.1シリーズ)

主婦の友社, 2020.8

タイトル別名

ちょこっと仕込みで即ウマごはん

ちょこっと仕込みで時短ごはん

タイトル読み

チョコット シコミ デ ソクウマ ゴハン : アジツケ モ タベカタ モ アレンジ ジザイ!

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注記

「ちょこっと仕込みで時短ごはん」(2017年刊)の改題改訂

索引: p142-143

内容説明・目次

内容説明

豚かたまり肉を塩漬けにする。鶏もも肉を塩漬けにしてゆでる。合いびき肉と野菜をカレーそぼろにする。鮭の切り身をほぐして調味する…ちょこっと仕込みで、1品満足ごはんも即ウマ!仕込んでおけば食べるときは仕上げるだけ。特売のお得肉は仕込みストックして使い回す!魚や野菜のアレンジしやすいおかずのもとも満載!

目次

  • 1 肉のちょこっと仕込み&おかず(塩漬け豚のソテー;豚ときのこのカレーピラフ ほか)
  • 2 野菜のちょこっと仕込み&おかず(ポークソテーラタトゥイユ添え;スペイン風オムレツ ほか)
  • 3 魚のちょこっと仕込み&おかず(鮭のキッシュ風トースト;鮭のクリームパスタ ほか)
  • 4 ちょこっと仕込みおかずで作るおべんとう(鶏の照り焼き弁当;塩漬け豚で巻き巻き弁当 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC01339885
  • ISBN
    • 9784074448890
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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