공공급식 식재료 공급 실태와 개선과제 A study on improving the food supply system for public meal services

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공공급식 식재료 공급 실태와 개선과제 = A study on improving the food supply system for public meal services

황윤재 [외 집필]

(연구보고 / 한국농촌경제연구원 [編], R868)

한국농촌경제연구원, 2019.10

Other Title

公共給食の食材供給の実態と改善課題

Title Transcription

공공 급식 식재료 공급 실태 와 개선 과제

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Note

その他の執筆者: 홍연아, 박시현, 최준영

참고문헌: p161-167

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  • 연구보고

    한국농촌경제연구원 [編]

    한국농촌경제연구원

Details
  • NCID
    BC0139565X
  • ISBN
    • 9791161493145
  • Country Code
    ko
  • Title Language Code
    kor
  • Text Language Code
    kor
  • Place of Publication
    나주
  • Pages/Volumes
    xvii, 167p
  • Size
    25cm
  • Parent Bibliography ID
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