今日もかき氷

著者

    • 蒼井, 優 アオイ, ユウ
    • 木寺, 紀雄 キデラ, ノリオ

書誌事項

今日もかき氷

蒼井優著 ; 木寺紀雄写真

(CASA BOOKS)

マガジンハウス, 2020.7

進化版

タイトル読み

キョウ モ カキゴオリ

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注記

さらに進化した! 東京のお店はもちろん、鎌倉、ハワイ、鹿児島、日光、台湾、秩父など、蒼井優が実食して厳選したかき氷の名店48軒を紹介する。『カーサ ブルータス』特集記事や、新たな取材記事を追加。

内容説明・目次

内容説明

実食48件。鎌倉散策、個性派シロップ…話題の店を完全網羅。さらに進化した全国かき氷ガイド。

目次

  • 名店を訪ねて、鎌倉に行きました。
  • 奥が深すぎる、シロップのこと。
  • シェイブアイス常夏物語。
  • おがくずの氷室に静かに眠る宝物みたいな天然水。
  • シロクマを探しに鹿児島へ。
  • 氷天国沖縄へ納涼トリップ。
  • かき氷好きが高じて台湾にきちゃいました。
  • かき氷マイスターに氷削りの極意を学ぶ。
  • 天然氷の蔵元で切り出し体験!

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC01565851
  • ISBN
    • 9784838731169
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    23cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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