フレームワーク思考で学ぶHACCP : 体系的に理解がすすむ
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フレームワーク思考で学ぶHACCP : 体系的に理解がすすむ
カナリアコミュニケーションズ, 2020.5
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フレームワーク思考で学ぶHACCP : 体系的に理解がすすむ
HACCP : フレームワーク思考で学ぶ : 体系的に理解がすすむ
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フレームワーク シコウ デ マナブ ハサップ : タイケイテキ ニ リカイ ガ ススム
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参考文献: p121
Description and Table of Contents
Description
「フレームワーク思考」で、無理なく、無駄なく、ＨＡＣＣＰの仕組みがわかる！ＨＡＣＣＰの教科書。
Table of Contents
- ＨＡＣＣＰのフレームワーク１６
- 第１章 フレームワーク思考とは
- 第２章 ＨＡＣＣＰ（ハサップ）とは
- 第３章 フレームワーク思考で納得—衛生管理のポイント
- 第４章 フレームワーク思考でわかる—ＨＡＣＣＰ構築のポイント
- 第５章 フレームワーク思考でとらえる—ＨＡＣＣＰの本質
- 第６章 ＨＡＣＣＰ制度化、その先
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