オレンジワイン復活の軌跡を追え!
著者
書誌事項
オレンジワイン復活の軌跡を追え!
美術出版社, 2020.3
- タイトル別名
-
Amber revolution : how the world learned to love orange wine
オレンジワイン : 復活の軌跡を追え!
- タイトル読み
-
オレンジ ワイン フッカツ ノ キセキ オ オエ!
並立書誌 全1件
-
-
オレンジワイン復活の軌跡を追え! / サイモン・J・ウルフ著 ; 葉山考太郎監訳
BC00226362
-
オレンジワイン復活の軌跡を追え! / サイモン・J・ウルフ著 ; 葉山考太郎監訳
大学図書館所蔵 件 / 全3件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
監訳: 葉山考太郎
Bibliography: p293
内容説明・目次
内容説明
世界で絶賛！人気のオレンジワイン世界で唯一のガイドブック日本語版。世界２１カ国のオレンジワイン生産者１９３軒のガイド付き。Ｆｏｒｂｅｓ、ＮＹ Ｔｉｍｅｓでベストブック続々受賞！知ればもっと好きになるオレンジワインエピソードが満載！
目次
- イントロダクション（ゼロからのスタート；知名度との戦い）
- フリウリ＆スロヴェニア（破壊と迫害；フリウリ第一次ワイン革命 ほか）
- ジョージア（ロシアの横暴と近代化の波；農家と土器）
- 大西洋を越え、さらに向こうへ（オレンジワインが気になって；オレンジワインは大嫌い ほか）
- 筆者が選ぶオレンジワイン生産者（オーストラリア；オーストリア ほか）
「BOOKデータベース」 より
