食品アレルギー対策ハンドブック
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食品アレルギー対策ハンドブック
サイエンスフォーラム, 2002.12
復刻版
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ショクヒン アレルギー タイサク ハンドブック
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注記
付属資料「国内外の食品アレルギー研究文献抄録」: p[437]-491
各章末: 文献
1996年7月刊の復刻版