祇園白川小堀商店いのちのレシピ

Author(s)

• 柏井, 壽 カシワイ, ヒサシ

Bibliographic Information

祇園白川小堀商店いのちのレシピ

柏井壽著

（新潮文庫, 11359, か-86-2）

新潮社, 2020.9

Other Title

いのちのレシピ : 祇園白川小堀商店

Title Transcription

ギオン シラカワ コボリ ショウテン イノチ ノ レシピ

Contents of Works

• うどんカレー
• 鯖飯茶漬け
• 明石焼
• まる蕎麦
• もみじ揚げ
• 南蛮利久鍋

Description and Table of Contents

Description

小堀商店。その扉はとびきりの料理のために開かれる。百貨店相談役の小堀善次郎、彼の右腕たる木原、芸妓ふく梅、若き和食店主淳。非凡な舌を持つ四名が後世に伝えるべきレシピをここに集めているのだ。ある日、小堀が見知らぬ男に刺されるという事件が起こる。その背景には明石焼をめぐる過去の経緯が—。さまざまな美味、通いあう人情、京の四季。あなたを虜にする、絶品グルメ小説集。

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Details

• NCID: BC02140370
• ISBN:
  • 9784101216423
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 475p
• Size: 16cm
• Classification:
  • NDC8 : 913.6
  • NDC9 : 913.6
  • NDC10 : 913.6
  • NDLC : KH971
• Parent Bibliography ID:
  • BN00424625