祇園白川小堀商店いのちのレシピ
著者
書誌事項
祇園白川小堀商店いのちのレシピ
（新潮文庫, 11359,
新潮社, 2020.9
- タイトル別名
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いのちのレシピ : 祇園白川小堀商店
- タイトル読み
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ギオン シラカワ コボリ ショウテン イノチ ノ レシピ
大学図書館所蔵 件 / 全24件
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収録内容
- うどんカレー
- 鯖飯茶漬け
- 明石焼
- まる蕎麦
- もみじ揚げ
- 南蛮利久鍋
内容説明・目次
内容説明
小堀商店。その扉はとびきりの料理のために開かれる。百貨店相談役の小堀善次郎、彼の右腕たる木原、芸妓ふく梅、若き和食店主淳。非凡な舌を持つ四名が後世に伝えるべきレシピをここに集めているのだ。ある日、小堀が見知らぬ男に刺されるという事件が起こる。その背景には明石焼をめぐる過去の経緯が—。さまざまな美味、通いあう人情、京の四季。あなたを虜にする、絶品グルメ小説集。
「BOOKデータベース」 より