Pie fidelity : in defence of British food

著者

• Brown, Pete

書誌事項

Pie fidelity : in defence of British food

Pete Brown

（Penguin books）

Penguin, 2020, c2019

• : [pbk.]

注記

Bibliography: p. 339-[342]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC02140778
• ISBN:
  • 9780141986739
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [London]
• ページ数/冊数: 341, [1] p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • DC23 : 394.120941
• 件名:
  • LCSH : Food -- Social aspects -- Great Britain
  • LCSH : Food habits -- Great Britain
  • LCSH : National characteristics, British
• 親書誌ID:
  • BA00474814