Agrifood system transitions in Brazil : new food orders

著者

• Niederle, Paulo André
• Wesz Junior, Valdemar João
• Vargas, Regina

書誌事項

Agrifood system transitions in Brazil : new food orders

Paulo André Niederle and Valdemar João Wesz, Junior ; translated by Regina Vargas

（Critical food studies / series editor Michael K. Goodman）

Routledge, 2021

• : hbk

注記

"First published in Portuguese by UFRGS Publishing Press, 2018"--T.p. verso

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC0217876X
• ISBN:
  • 9780367463182
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: por
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xvii, 239 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 338.10981
• 件名:
  • LCSH : Agricultural industries -- Brazil
  • LCSH : Food industry and trade -- Brazil
• 親書誌ID:
  • BB02609274