うつがよくなる食べ物、悪くなる食べ物 : 図で見てわかるオーソモレキュラー栄養療法
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うつがよくなる食べ物、悪くなる食べ物 : 図で見てわかるオーソモレキュラー栄養療法
青春出版社, 2020.2
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うつがよくなる食べ物悪くなる食べ物
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ウツ ガ ヨク ナル タベモノ ワルク ナル タベモノ : ズ デ ミテ ワカル オーソモレキュラー エイヨウ リョウホウ
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Note
「「うつ」は食べ物が原因だった!」(2011年刊)の改題、大幅な加筆をおこないリニューアル
Description and Table of Contents
Description
集中力低下は「小麦・乳製品」のせいだった！？「糖質」が引き起こす食後のだるさ、イライラ。同じたんぱく質でも「肉」に多く「豆腐」に少ないものがある。不調の理由は「いつもの食事」のなかにある。日本の栄養医学の第一人者が教える食べ方新常識。
Table of Contents
- 第１章 改善のカギは「栄養」にあり！薬ではうつが治らない理由（薬を飲んでいるのに、よくならないのはなぜ？；栄養や代謝のトラブルでもうつは起こる！；脳内神経伝達物質が心をつくる ほか）
- 第２章 最新栄養医学でわかった！うつと関係している５つの栄養トラブル（脳の栄養不足；腸の不調；糖質のとりすぎ ほか）
- 第３章 今日から食事を変えよう！うつがよくなる食べ物、悪くなる食べ物（糖質は「ゼロ」ではなくコントロールすればいい；糖質をとらなくても血糖は維持できる；脳のエネルギー源は糖質だけじゃない ほか）
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