Vegan Recipe Book : 初心者からプロまで使える
Author(s)
Bibliographic Information
Vegan Recipe Book : 初心者からプロまで使える
光文社, 2020.7
- Other Title
-
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book
初心者からプロまで使えるヴィーガンレシピブック
- Title Transcription
-
ヴィーガン レシピ ブック : ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル
Available at / 5 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
オムライス？エビフライ？うな重？ぜ〜んぶ植物性素材！野菜料理家第一人者が教える永久保存レシピ。
Table of Contents
- １ ヴィーガン料理の基礎知識（そもそもヴィーガンって？；おいしいヴィーガン料理のＨｉｎｔ１０）
- ２ カジュアルなヴィーガン料理（ハンバーガー＆トスカーナポテト；ファラフェルサンド ほか）
- ３ ヴィーガン・フルコース（里いもチップとにんじんディップのミルフィーユ；焼きなすのタルタルリコッタチーズ風とビーツのサラダ ほか）
- ４ 和食（野菜の天ぷら；ヴィーガンすし ほか）
- ５ 世界のヴィーガンフード（タイ風ココナッツカレー；大豆ミートのガパオライス ほか）
by "BOOK database"
