暮らしに役立つ : はじめてのハーブ手帖
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暮らしに役立つ : はじめてのハーブ手帖
メディアパル, 2020.9
- タイトル読み
-
クラシ ニ ヤクダツ : ハジメテ ノ ハーブ テチョウ
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内容説明・目次
内容説明
ハーブを日常生活に採り入れてみませんか?本書では、暮らしに役立つハーブ全80種類を厳選し、「効能」「使い方」「ハーブを使った料理」などをわかりやすく解説します。さらに基礎知識としてハーブの使用部位や保存方法、成分なども説明します。この1冊で、あなたにぴったりのハーブが見つかります!
目次
- 1 そもそもハーブって?(ハーブの基礎知識;ハーブの効能 ほか)
- 2 エッセンシャルオイルで使うハーブ(ネロリ;ベルガモット ほか)
- 3 フレッシュやドライなどで使うハーブ(エキナセア;エルダーフラワー ほか)
- 4 料理をおいしくするハーブ(コリアンダー;タイム ほか)
- 5 もっと知りたい人のハーブ(ウコン;ドクダミ ほか)
「BOOKデータベース」 より