暮らしに役立つ : はじめてのハーブ手帖

Author(s)

    • すずき, ちえこ スズキ, チエコ

Bibliographic Information

暮らしに役立つ : はじめてのハーブ手帖

すずきちえこ著

メディアパル, 2020.9

Title Transcription

クラシ ニ ヤクダツ : ハジメテ ノ ハーブ テチョウ

Available at  / 2 libraries

Description and Table of Contents

Description

ハーブを日常生活に採り入れてみませんか？本書では、暮らしに役立つハーブ全８０種類を厳選し、「効能」「使い方」「ハーブを使った料理」などをわかりやすく解説します。さらに基礎知識としてハーブの使用部位や保存方法、成分なども説明します。この１冊で、あなたにぴったりのハーブが見つかります！

Table of Contents

  • １　そもそもハーブって？（ハーブの基礎知識；ハーブの効能　ほか）
  • ２　エッセンシャルオイルで使うハーブ（ネロリ；ベルガモット　ほか）
  • ３　フレッシュやドライなどで使うハーブ（エキナセア；エルダーフラワー　ほか）
  • ４　料理をおいしくするハーブ（コリアンダー；タイム　ほか）
  • ５　もっと知りたい人のハーブ（ウコン；ドクダミ　ほか）

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Details

  • NCID
    BC0247236X
  • ISBN
    • 9784802110464
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    127p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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