Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York, 1920-1940

著者

• Cinotto, Simone

書誌事項

Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York, 1920-1940

Simone Cinotto

（Nova americana）

Otto Editore, 2001

• : [pbk]

注記

Includes bibliographical references (p. 435-458)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC02539609
• ISBN:
  • 8887503249
• LCCN: 2002450928
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: ita
• 本文言語コード: ita
• 出版地: Torino
• ページ数/冊数: 458 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.U5
• 件名:
  • LCSH : Italian Americans -- Food -- New York (State) -- New York
  • LCSH : Food habits -- Social aspects -- New York (State) -- New York
  • LCSH : Italian Americans -- New York (State) -- New York -- Ethnic identity
  • LCSH : Italian Americans -- New York (State) -- New York -- Social life and customs
• 親書誌ID:
  • BA70339336