ユーキャンの管理栄養士これでOK!要点まとめ

著者

• ユーキャン管理栄養士試験研究会 ユーキャン カンリ エイヨウシ シケン ケンキュウカイ

書誌事項

ユーキャンの管理栄養士これでOK!要点まとめ

ユーキャン管理栄養士試験研究会編

ユーキャン学び出版 , 自由国民社 (発売), 2020.6

• 2021年版

タイトル別名

ユーキャンの管理栄養士これでOK要点まとめ

U-CANの管理栄養士これでOK!要点まとめ

U-CANの管理栄養士これでOK要点まとめ

ユーキャンの管理栄養士 : これでOK!要点まとめ

タイトル読み

ユーキャン ノ カンリ エイヨウシ コレ デ OK!ヨウテン マトメ

注記

奥付の版表示: 第8版

付 (赤シート1枚)

内容説明・目次

内容説明

イラスト・図解でよくわかる要点整理集。過去問準拠の重要１００テーマ「日本人の食事摂取基準」（２０２０年版）反映！第３５回（令和３年）試験に対応！理解度チェックのミニテストつき。

目次

• 第１章　人体のしくみと栄養素の役割に関する知識（人体の構成；酵素　ほか）
• 第２章　主要疾患の病態と疾患別の臨床栄養マネジメントに関する知識（医療と臨床栄養；栄養アセスメント　ほか）
• 第３章　ライフステージ・ライフスタイル別の栄養マネジメントに関する知識（公衆栄養プログラムの評価；行動科学の理論とモデル　ほか）
• 第４章　健康・栄養・食品に関する統計・資料や制度に関する知識（人口統計；食料需給表　ほか）
• 第５章　食品の生産と安全性、給食経営管理に関する知識（食品の表示；特別用途食品　ほか）
• 資料編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC02549384
• ISBN:
  • 9784426612436
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 255p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : Y56
• 件名:
  • BSH : 栄養士
  • NDLSH : 管理栄養士