裏を見て「おいしい」を買う習慣 : カラダのために未来のために
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書誌事項
裏を見て「おいしい」を買う習慣 : カラダのために未来のために
主婦の友社, 2020.10
- タイトル別名
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裏を見て「おいしい」を買う習慣
裏を見ておいしいを買う習慣
- タイトル読み
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ウラ オ ミテ オイシイ オ カウ シュウカン : カラダ ノ タメ ニ ミライ ノ タメ ニ
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注記
買うときには裏を見て、口に入れるものの中身を知ってほしい-。安心安全な美食のセレクトショップ「グランドフードホール」経営者が、おいしいもので健康になる方法、「おいしい」を発掘して表舞台に出す仕事などを語る。
内容説明・目次
内容説明
小さなメーカーが作る「おいしい」は私たちが買わないと消えてしまう。日本の食の未来を明るくする買い方の啓蒙書。
目次
- １ 愛情から生まれた「おいしい」を未来につなげ、命をはぐくむ「グラホ」は人生の台所です
- ２ 日本全国からトップオブトップを集めた夢の店、それが「グラホ」
- ３ 原体験はおばあちゃんの味。大人になってたどりついた「おいしい」を発掘して表舞台に出す仕事
- ４ おいしいものには愛がある。「食べる人を笑顔にしたい」という作る人の思いが詰まっている
- ５ ひと口食べたらすぐわかる。この「おいしい」には素敵な物語があるのだ、と
- ６ 本当の「おいしい」は「安心＆安全」。買うときには裏を見て、口に入れるものの中身を知ってほしい
- ７ 買い続けることがメーカーの力になるから、大事なのは意識して買う習慣
- ８ おいしいものを食べているとたくさんのいいことが起きるのはなぜ？
「BOOKデータベース」 より